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Bowl de quinoa, crevettes et pamplemousse

INGREDIENTS (pour 4 personnes)

  • 1 tasse de quinoa

  • 200g de crevettes

  • 2 avocats

  • 1 citron

  • 1 pamplemousse

  • 4 cuillères à soupe d'huile d'olive

  • Ciboulette, sel, poivre


RECETTE - Faire cuire le quinoa 10 à 15 minutes. Verser dans un saladier et le laisser refroidir. - Mettez les crevettes et l'avocat coupé en lamelles dans un plat puis ajoutez le jus de citron et l'huile d'olive, Mélangez bien. - Epluchez le pamplemousse, détaillez le en quartiers puis coupez les en morceaux. - Ajoutez le quinoa, parsemez de ciboulette et servez !


Bon appétit !






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