INGREDIENTS (pour 8 personnes)
2 bananes
50g de beurre
100g de sucre
150g de farine complète
50g de noix
2 Å“ufs
1cc de vanille
1cc de levure chimique
RECETTE
- Préchauffez votre four à 180°C
- Epluchez vos bananes et écrasez-les dans un saladier à l'aide d'une fourchette. Ajoutez le beurre fondu et mélangez.
- Ajoutez en mélangeant le sucre, les œufs, la vanille, la levure et la farine complète jusqu'à l'incorporation de la farine.
- Ajoutez les noix. Bien mélanger.
- Versez la préparation dans votre moule à cake préalablement beurré.
- Enfournez au four et laissez cuire votre gâteau pendant environ 50 minutes.
- A la fin de la cuisson vérifiez que le gâteau soit bien cuit en insérant la pointe d'un couteau au milieu, il faut qu'il ressorte propre.
- Laissez le gâteau refroidir 10 minutes puis démoulez le.
Bonne dégustation !
